旅館大忠旬のお酒　　2011-8-01

お料理に四季おりおり旬の食材があるように、お酒にも今しか飲めない旬のお酒があります。
大忠では、季節の献立を存分に愉しんで頂くため、今が飲み頃の旬のお酒を取り揃えました。

 

 

 

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＊旬のお酒 呑みくらべ　　　　　　　￥1.500

＊十四代一酒入り 呑みくらべ　   ￥2,200

＊十四代三酒 呑みくらべ 　　　　 ￥3.000

 

大忠特選の旬のお酒を３種類お楽しみ頂ける大変お得な呑みくらべセットです。

１銘柄をお客様にご指定いただき、他２銘柄はおまかせとなります。

 

 

浦霞　純米生酒　（塩竈市・佐浦酒造）　￥800

清涼感溢れる味わいと旨味と酸味の絶妙なバランス。　宮城県限定販売。

 

 

勝山　特純　戦勝政宗　（仙台市・勝山酒造）　￥800

お米の旨みと美味しさが楽しめるお酒。仙台伊達家ご用達の酒蔵です。　

 

 

乾坤一　純米吟醸原酒　冬華　（村田町・大沼酒造）　￥800

宮城県産米「ササニシキ」５０％精米の旨酒。しっかりした味と、キレのよいお酒。

 

 

伯楽星　純米吟醸 おりがらみ本生　（大崎市・新澤酒造）　￥800

「究極の食中酒」らしい、爽やかなキレを演出。震災後、冷蔵庫内で発酵の新酒。

 

 

山和　 特別純米 蔵の華 （加美町・山和酒造）　￥780

宮城県産「蔵の華」使用。しっかりとした酸と、米の旨みがある綺麗なお酒です。

 

 

栗駒山　特別純米　無加圧中取り　（栗原市・千田酒造）　￥780

酒質の一番良い部分だけで造ったお酒。雑味がなく、マイルドな飲み心地。

 

 

飛露喜　特別純米 　（福島・廣木酒造）　￥850

含むと甘みやコクを心地よく感じ、吟醸を思わせるキレイなお酒。福島県の人気酒。

 

 

十四代　本丸　秘伝玉返し　（山形・高木酒造）　￥1.000

爽やかなバニラの様な香り。口に含むと、上質な甘みが何処までも膨らみます。

 

 

十四代　中取り純米 無濾過　（山形・高木酒造）　￥1.300

メロンのような果実香。酸味、甘味、まるで白ワインを思わせるまろやかな味わい。

 

 

十四代　 純吟　出羽燦々　（山形・高木酒造）　￥1.600

山形県産「出羽燦々」を使用。甘みのある香と均整のとれた味わい。

 

 

十四代　中取り純吟　播州山田錦 （山形・高木酒造）　￥1.800

上立ち香りは、穏やかながら香り、味ともに贅沢な出来栄えです。

 

 

 

　　

 

こだわりの酒燗器　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そのお酒の香り、旨味を最大限に楽しむことができる、酒燗器です。　是非、大忠の燗酒を味わってみて下さい。